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Parcourir Faculté des sciences de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers par auteur "CHETTOUHE SOUAD"

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  • Etude et qualitative des huiles d’olive de la région de DJAAFRA 
    AOUKLI MANEL, NORELDJIHANE; CHETTOUHE SOUAD (2019)
    Our work consists of characterizing the quality of olive oils consumed in the region of DJAAFRA (BORDJ BOU ARRERIDJ) and also a classification of these olive oils according to international standards. New samples have been ...

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