La plupart des espèces végétales utilisées dans ce travail sont des plantes médicinales utilisées en phytothérapie traditionnelle dans le monde. Les huiles essentielles qui sont des mélanges de substances aromatiques ...

Le lait de vache est un aliment nutritif complet, contenant la plupart des éléments nécessaires pour le développement et le maintien des fonctions de l'organisme. L’étude réalisée est orientée vers l’évaluation selon la ...

La situation de l’agriculture algérienne est très difficile ; la production agricole n’a que peu augmente et son poids sur l’économie a diminué considérablement, ceci est principalement dû à qualité des ressources destinées ...

La glande thyroïde est considérée comme étant la base de contrôle de toutes les fonctions de l‘organisme, depuis le stade foetal jusqu‘au stade adulte arrivant à la mort de l‘individu. Par conséquent, toute perturbation ...

Dès la naissance, le tube digestif est colonisé par une multitude de microorganismes que l'on nomme microbiote intestinal. La flore intestinale est constituée de nombreuses bactéries, elle évolue tout au long de la vie. ...

L’objectif principal de cette étude est l’évaluation de l’effet hépatoprotecteur des polysaccharides extraits d’algue laminaria sp sur la toxicité hépatique induite par le paracétamol. Ces polysaccharides sont des ...

La céréaliculture algérienne, dominée par le blé dur représente l’épine dorsale de l’alimentation humaine, animale et le plier de l’économie nationale. Cette culture reste dépendante du climat, principalement des sécheresses. ...

En Algérie l’oléiculture constitue une composante importante de processus de développement durable, vu qu’il est riche et diversifiée en cultivars, il est nécessaire de faire une étude comparative approfondis basée sur la ...

Le figuier de barbarie est une plante grasse appartenant à la famille des cactées et plus précisé-ment au genre Opuntia, C'est un fruit très rafraichissant et nutritif avec ses grains et son huile. L’étude consiste à évaluer ...

Ce travail a consisté en premier lieu à extraire les composés phénoliques de la plante entière issue de la région d’El Kseur et de Sidi Aich (BEJAIA): Asparagus acutifolius (Asperge sauvage) et à déterminer son pouvoir ...