DJABALLAH Lemya, GHOUL Hanane
(2019)
Dans cette étude on va essayer d’évaluer la qualité de 85 oeufs de poule de la souche ISA
Brown par l’application d’un revêtement à base de gélatine et d’amidon glycérol, et un autre
par WPC et de glycérol, on laisse un ...