Dépôt Institutionnel de l'Université BBA

Evaluation de la qualité microbiologique d’un lait pasteurisé et un lait U.H.T. selon la durée de conservation

Evaluation de la qualité microbiologique d’un lait pasteurisé et un lait U.H.T. selon la durée de conservation

BOUDECHICHE Yousra, DAHMAR Samia
URI: http://dspace.univ-bba.dz:80/xmlui/handle/123456789/109
Date: 2019

Description:

Mémoire Master

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Taille: 2.047Mo
Format: PDF
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