Abstract:
Résumé
La céréaliculture algérienne connaît de faibles rendements attribués entre autre à une maîtrise insuffisante de l'un des principaux facteurs de production à savoir l’application des différentes étapes de l'itinéraire technique.
L’objectif de cette étude est la constatation de l’application de l’itinéraire technique dans le domaine de la céréaliculture dans la région de Bordj Bou Arreridj.
Nous remarquons que la pratique et le respect des étapes de l’itinéraire technique préconisé influence positivement le rendement (qualité et quantité). Mais chez la majorité des agriculteurs questionnés, l’itinéraire technique n’est pas toujours bien appliqué et ceci est du à plusieurs raisons notamment : cherté des intrants et outils agricoles, inaccessibilité des engrais et des produits phytosanitaires et le manque de main-d’oeuvre.
Mots clés : itinéraire technique, céréaliculture, rendement, Borbj Bou Arreridj
