Dépôt Institutionnel de l'Université BBA

Evalution du niveau d'hygiéne d'un abattoire avicole et son impact sur la qualité microbiologique des carcasses de volailles

Evalution du niveau d'hygiéne d'un abattoire avicole et son impact sur la qualité microbiologique des carcasses de volailles

Benmeziane Ysmina bouchemoua Fadila; Chala Kahina
URI: http://dspace.univ-bba.dz:80/xmlui/handle/123456789/139
Date: 2016

Description:

Mémoire Master

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Taille: 5.380Mo
Format: PDF
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