Résumé:
A travers cette étude, la culture hydroponique a été comparée à la culture naturelle par Hordeum
vulgare des deux cultivars de Fouara et de Tichedrett, où la culture hydroponique a été installée au
niveau de la ferme en formation d'Ain Lahdjar (COOPSSEL) au sud de Sétif. Sétif. L'analyse ANOVA
a montré de très grandes différences (p <0,05 pour le poids de la racine en faveur de l'orge d'eau et
nous avons trouvé de très grandes différences dans le critère: surface des feuilles, teneur en eau et
teneur en chlorophylle en faveur de l'orge naturelle, statistiquement significative (0,05 p) dans la
production de masse d'air en surface Les terres où Tichedrett a produit (16,58-29,08) tonnes / ha de
plus que les effervescents (22,59-12,00) tonnes / ha dans les deux cultures cycliques, la culture
hydroponique respectivement.
