Résumé:
La détermination de la date et la densité de semis est une constituante très sensible dans l’itinéraire technique de blé dur. Ce travail a été conduit au niveau de l’institut technique des grandes cultures (ITGC) dans la zone semis aride de Sétif, au cours de la compagne agricole 2021/2022, dont l’objectif est d’évaluer l'effet de la date et de la densité de semis sur les performances de deux variétés de blé dur (Triticum durum Desf.) à savoir : Oued ElBared et Boussellam. Les résultats obtenus indiquent que le semis précoce améliore les différents paramètres phéno-morphologiques tels que le nombre des plantes levés par m2, la hauteur des plantes et la biomasse aérienne. Ainsi les composantes du rendement ; le nombre des épis par m2, le nombre de grains par épi, cependant, le poids de mile grains a été affecté négativement par le semis précoce. Le rendement final des grains par hectare et l’indice de récolte ont répondus positivement a la précocité du semis. La densité la plus élevée (400 grain/m2) a donné les performances agronomiques les plus élevées. La variété Oued El Bared a donné des rendements plus élevés que la variété Boussellam, quelque soit la date et la densité de semis, avec une réduction importante quant elle est semé tardivement, contrairement au cultivar Boussellam qui montre une certaine stabilité en retardant la date de semis. Autres dates de semis plus précoces, ainsi autres densités de semis plus élevées doivent être testées pour savoir les potentialités productives de ces deux variétés.
Mots clés : blé dur, date de semis, densité de semis, rendement.
