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Analyse comparative des qualités physico-chimiques de deux types d'eau embouteillées : cas de l'eau minérale de TEXANNA, Wilaya de Jijel et de l'eau de source de MILEZA, Wilaya de Bordj-Bou-Arreridj

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dc.contributor.author Djerbah Safinez
dc.date.accessioned 2023-10-23T13:36:15Z
dc.date.available 2023-10-23T13:36:15Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.uri https://dspace.univ-bba.dz:443/xmlui/handle/123456789/4316
dc.description.abstract Nous assistons en ce moment à une grande concurrence sur le marché entre les deux types d’eaux embouteillées, l’eau de source et l’eau minérale. Notre travail consiste tout d’abord à évaluer et comparer la qualité physico-chimique de l’eau de source produite par l’unité « Mileza » de la source d’El-Milez (El-Achir,wilaya de Bordj Bou Arreridj)avec celle de l’eau minérale produite par l’unité « Texanna »de la source de Sidi Yakoub (wilaya de Jijel). Les différents valeurs des paramètres physico-chimiques sont conformes aux normes algériennes, donc on peut considérer que l’eau de source «Mileza » comme une eau de minéralisation importante, de bonne qualité et destinée à la consommation humaine, alors que l’eau minérale naturelle de « Texanna » est une eau douce, moyennement minéralisée, très légère, et d’excellente qualité de point de vue chimique. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.title Analyse comparative des qualités physico-chimiques de deux types d'eau embouteillées : cas de l'eau minérale de TEXANNA, Wilaya de Jijel et de l'eau de source de MILEZA, Wilaya de Bordj-Bou-Arreridj en_US
dc.type Thesis en_US


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