Résumé:
L’objectif du présent travail est de présenter une synthèse bibliographique sur les changements climatiques en zone méditerranéenne et leurs effets sur l’olivier.
Le changement climatique dans le bassin méditerranéen est assez documenté et la région et les projections climatiques futures indiquent une forte augmentation des températures et une régression des précipitations particulièrement dans le sud. Ces changements impacteront négativement la culture de l’olivier par le raccourcissement de son cycle de croissance, la diminution de la floraison et de la fructification et donc du rendement en fruit et donc en huile.