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Mémoires Master Sciences Alimentaires
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Etude bibliographique sur la qualité physico-chimique de la viande ovine
BEN HANAYA Imane, KHOUDOUR Hadjer
(
2020
)
Etude comparative des méthodes d’optimisation de paramètres d’extraction des substances bioactives des matrices végétale telle que la figue de barbarie
DJERRAR Sonia, SAHNOUNE Afifa
(
2020
)
2020Activité antioxydante des huiles d’olives enrichies par quelques plantes médicinales
TOUKALI Imane, BENOUELHA Zohra
(
2020
)
2020Activité antioxydante des huiles d’olives enrichies par quelques plantes médicinales
TOUKALI Imane, BENOUELHA Zohra
(
2020
)
2020Quelques activités biologiques de Pistacia lentiscus et impact du séchage micro-ondes sur l’activité antioxydant de ses extraits.
Melik khaoula, Ghendouz khaoula
(
2020
)
Evaluation de l’activité antioxydant de l’extrait des feuilles d’olivier
Benalia Hassina, Naili Delloula
(
2020
)
Propriétés de la plante Calendula arvensis
Bennia Khadidja, Bouzidi Ghozlane
(
2020
)
Analyse de quelques marqueurs biochimiques chez des patients atteints d’hypertension artérielle
RAOULI Nabila, TABABOUCHET Selma
(
2019
)
Evaluation de l’activité antioxydante Thapsia garganica L
Siham KHAMADJ, Wissem DAHMANI
(
2019
)
Evaluation de l’activité de l’huile essentielle de Thymus vulgaris vis-à-vis d’Alternaria alternata, moisissure de blé de stockage non traité
CHELBAB Besma, MIHOUB Nawal
(
2019
)
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AMEUR Zahra, BOUGRARI Ikram (2)
DASSI Souad, BENHAGOUGA Assia (2)
OUAREM Faiza (2)
TOUKALI Imane, BENOUELHA Zohra (2)
ADDA Sara, MADOUI Yousra (1)
Aidel Nour el Houda, Djelal Fatma (1)
AIT HAMOUDA Walid, MEKHFI Yacine (1)
ALI DAHMANE Messaouda, SAAD SAOUD Amel (1)
ALI MEHANNI Chaima, BRAHIMI Meriem (1)
ARIBI Hadjer, ROUABEH Hanan (1)
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2019 (19)
2021 (13)
2020 (11)
2023 (9)
2018 (3)
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