Dépôt Institutionnel de l'Université BBA

Extraction par hydrodistillation des huiles essentielles de romarin

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dc.contributor.author SEKHARA Abir
dc.date.accessioned 2024-09-23T11:42:26Z
dc.date.available 2024-09-23T11:42:26Z
dc.date.issued 2024-06-24
dc.identifier.uri https://dspace.univ-bba.dz:443/xmlui/handle/123456789/5456
dc.description.abstract Cette étude s'inscrit dans le cadre de la valorisation de la plante de romarin par extraction de ses huiles esentielles par hydrodistillation. L’optimisation des conditions opératoires a permis de mettre en évidence les résultats suivants : Un maximum de rendement de 0,75 % est enregistré pour un temps d’extraction de 120 min, un débit de condensation de 0.32 ml/min et un rapport de masse de 1/12. L’effet antioxydant évaluée par le pouvoir réducteur du fer (FRAP) et par le test d’inhibition de DPPH indique que l’huile présente une activité antioxydante. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher faculté des sciences et de la technologie* univ bba en_US
dc.relation.ispartofseries ;EN/M/2024/23
dc.subject Optimisation, extraction, Rosmarinus officinalis L., hydrodistillation, rendement en huile essentielle en_US
dc.title Extraction par hydrodistillation des huiles essentielles de romarin en_US
dc.type Thesis en_US


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