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dc.contributor.author |
SEKHARA Abir |
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dc.date.accessioned |
2024-09-23T11:42:26Z |
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dc.date.available |
2024-09-23T11:42:26Z |
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dc.date.issued |
2024-06-24 |
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dc.identifier.uri |
https://dspace.univ-bba.dz:443/xmlui/handle/123456789/5456 |
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dc.description.abstract |
Cette étude s'inscrit dans le cadre de la valorisation de la plante de romarin par extraction de ses huiles esentielles par hydrodistillation. L’optimisation des conditions opératoires a permis de mettre en évidence les résultats suivants : Un maximum de rendement de 0,75 % est enregistré pour un temps d’extraction de 120 min, un débit de condensation de 0.32 ml/min et un rapport de masse de 1/12. L’effet antioxydant évaluée par le pouvoir réducteur du fer (FRAP) et par le test d’inhibition de DPPH indique que l’huile présente une activité antioxydante. |
en_US |
dc.language.iso |
fr |
en_US |
dc.publisher |
faculté des sciences et de la technologie* univ bba |
en_US |
dc.relation.ispartofseries |
;EN/M/2024/23 |
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dc.subject |
Optimisation, extraction, Rosmarinus officinalis L., hydrodistillation, rendement en huile essentielle |
en_US |
dc.title |
Extraction par hydrodistillation des huiles essentielles de romarin |
en_US |
dc.type |
Thesis |
en_US |
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