Résumé:
Ajuga iva, connue sous le nom de chendgoura, est une plante médicinale largement utilisée dans la médecine traditionnelle algérienne .Ce travail a été proposé dans le cadre de la valorisation des vertus curatives de l’Ajuga iva L. Afin d’obtenir un maximum d’informations sur l’usage traditionnel de cette plante, une étude ethnobotanique a été menée auprès de la population de la zone de Bordj Bou Arreridj. L’analyse des résultats obtenus montre que la population locale utilise les feuilles de la plante contre le stress oxydatif et le diabète, dont le mode de préparation le plus utilisée est l’infusion. Cette étude ethnobotanique représente une base de données pour l’étude in vitro en laboratoire, où les composées phénoliques de la plante ont été extraites par macération hydro alcoolique à 85% pendant 24 heures, avec un rendement estimé de 26.70%. L’analyse physicochimique montre que le taux d’humidité de la plante et le taux de cendres sont de 5.5 ± 0.5 % et 19±1 %, respectivement. L’extrait brut de la plante étudiée a été dépisté par un criblage phytochimique, qui a montré la richesse de l’extrait en composés phénoliques, alcaloïdes, saponines et tanins. D’autre part, la teneur totale en composés phénoliques et en flavonoïdes a été déterminée par la méthode colorimétrique de Folin-Ciocalteu et le trichlorure d’aluminium, dont l’extrait a montré la présence de polyphénols et flavonoïdes en quantité estimée de 59.03± 0.922mg EAG/gE et 17.18 ± 0.122 mg EQ/gE respectivement. L’activité antioxydante a été évaluée par le test de DPPH, qui a montré que l’extrait brut exerce une puissante activité de piégeage des radicaux libres avec une concentration inhibitrice (IC50) égal à 220 ± 0.20 μg/ml. En conclusion, sur la base des résultats obtenus de l’étude ethnobotanique et des travaux réalisés au laboratoire, Ajuga iva est riche en composés phénoliques et possède un effet antioxydant puissant ce qui soutient l'utilisation de cette plante en médecine traditionnelle, et peut être utilisée comme source de substances actives pour futures applications pharmaceutiques.
