Traitement des margines par coagulation-floculation et Electrocoagulation.

Abstract

La production d'huile d'olive génère des effluents appelés margines, qui constituent une source importante de pollution dans les pays méditerranéens. Dans cette étude, nous nous intéressons au traitement des margines par électrocoagulation et coagulation. Les paramètres opératoires étudies sont le pH, la conductivité, DCO et les polyphénols. Les résultats obtenus ont permis l’élimination de la matière organique avec des abattements de (17,30-20,29) % DCO, (34,38-51,20) % de polyphénol.