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Browsing by Subject ": huile de friture usagée, savon solide, savon mou, tension superficielle."

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  • Saadoudi Hadjer, Allou Rokaya (faculté des sciences et de la technologie univ bba, 2022-06)
    Les huiles végétales occupent une place essentielle dans la vie humaine, alors qu'il est consommé de manière excessive et irrationnelle à notre époque actuelle notamment en cuisine pour la friture des aliments, on a donc ...

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