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Browsing Faculté des sciences de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l'univers by Author "FALEH Nour El Houda"

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  • FALEH Nour El Houda (2023)
    L'objectif principal de cette étude est de développer une nouvelle boisson fonctionnelle à partir de la caroube, en combinant différents ratios de caroube avec du jus de fraise, et d'évaluer les propriétés physico-chimiques ...

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