أثر الإنفتاح التجاري على الأمن الغذائي في الجزائر (دراسة تحليلية للفترة : 2002-2022)

Abstract

هدفت هاته الدراسة إلى تحليل أثر الانفتاح التجاري على الأمن الغذائي في الجزائر خلال الفترة 2002-2022، باستخدام المنهج الإحصائي التحليلي, لقياس الأمن الغذائي بشكل أفضل استعملت هاته الدراسة أربع مؤشرات (متوسط كفاية إمدادات الطاقة الغذائية، متوسط إمدادات البروتين، نصيب الفرد من إمدادات الغذاء، حصة إمدادات الطاقة الغذائية)، من جهة أخرى، استخدمت الدراسة مجموع الصادرات والواردات كنسبة مئوية من الدخل المحلي الخام لقياس الإنفتاح التجاري. وقد توصلت الدراسة إلى أن الإنفتاح التجاري له علاقة عكسية مع متوسط كفاية إمدادات الطاقة الغذائية و متوسط إمدادات البروتين وتأثير سلبي، وأظهرت الدراسة أيضا علاقة طردية بين الإنفتاح التجاري مع تقلب إمدادات الغذاء للفرد وحصة إمدادات الطاقة الغذائية المشتقة من الحبوب والدرنات، وتأثير إيجابي بينهما.