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Fabrication de savon artisanal et semi-industriel
(faculté des sciences et de la technologie* univ bba, 2023-07-10) - Soraya Arbane - Meriem Bourahla
Ce travail explore la production de savon traditionnel et semi-industriel comme le savon en feuilles, le savon liquide et en comprimée à base de glycérine. Les savons préparés ont été caractérisés par différentes techniques physico-chimiques, UV-visible (UV), spectroscopied’infrarouge (IR), tension active, la viscosité du liquide, le pouvoir moussant et le pouvoir mouillant. La caractérisation optique par UV-visible à montrer un savon avec une transmittance qui attient des valeurs maximales égale à 99 %. La caractérisation des fonctions par IR à confirmer l’existence des fonctions de nos savons. Le test de la force tensioactive de surface à montré que le savon abaisse la tension superficielle de l'eau. L’étude de la viscosité du savon liquide à montré que le savon liquide comprimé présente une viscosité cinématique légèrement supérieure à celle du savon d'amande, avec une valeur de 0,63 mm²/s. Un bon savon liquide conduit à la fois à un pouvoir moussant adéquat pour aider à piéger les impuretés et un pouvoir mouillant efficace pour une répartition uniforme sur les surfaces à nettoyer.