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Etude phytochimique et activités biologiques de la gomme-résine de Boswellia sacra
(2022) ARABA Imen, GHOUILA Donia
La gomme-résine de Boswellia sacra, connue sous le nom vernaculaire «Luban dhakar», largement utilisée en médecine traditionnelle pour traitement de diverses maladies. La présente étude vise à l'estimation de la teneur en polyphénols et en flavonoïdes et l’évaluation de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des différents extraits de cette gomme-résine. Les extraits ont été obtenus par macération dans le méthanol et l’eau. L’étude phytochimique des deux extraits a montré la richesse de cette gomme particulièrement en polyphénols avec une teneur de 23.678±13.889 μg EAG/mg d’Ex et 3.928 ± 0.201 μg EAG/mg d’Ex respectivement pour l’extrait méthanolique et aqueux. Les flavonoïdes ont montré une teneur de 19.793 ± 5.144 μg EQ/mg et 2.180 ± 0,133 μg EQ/mg d’Ex respectivement pour l’extrait méthanolique et aqueux. L’activité antioxydante est évaluée par différents tests (la capacité antioxydante totale TAC, le Piégeage du radical DPPH et le pouvoir réducteur de fer FRAP). La gomme-résine a révélé une modère activité antioxydante avec une capacité antioxydante totale d’ordre de 0.066±0.0042 mg EAG/mg et 0.0037±0.0002 mg EAG/mg d’Ex. L’IC50 de piégeage de DPPH est estimé à 44.843±10.302 mg/ml, 4.1825±0.869 mg/ml. L’activité réductrice de fer (EC50) est d’ordre de 10.725±0.289 mg/ml, 39.035±4.292 mg/ml respectivement pour l’extrait méthanolique et aqueux. L'effet anti-inflammatoire in-vitro de l’extrait aqueux de la gomme-résine a montré une forte inhibition de dénaturation d’albumine avec une bonne protection contre l’hémolyse hypotonique des érythrocytes. En conclusion, la gomme-résine de Boswellia sacra pourrait être une source potentielle des composés bioactifs ayant un potentiel antioxydant et anti-inflammatoire. Mots clés : Gomme–résine de