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Etude de l’activité anti inflammatoire des racines de la plante thapsia garganica
(2024) DERARDJA Aicha, BEN KAEI Rahma
La plante thapsia garganica est une plante largement répandue dans la région méditerranéenne qui a de nombreux effets bénéfiques et peut traiter diverses maladies. Nous avons étudié l’effet anti-inflammatoire et antioxydant de l’extrait méthanolique et éthanolique des racines de l’espèce Thapsia garganica. L. Le rendement d’extraction hydro-méthanolique est de 5,4% et 4,91% hydro-éthanolique. Les racines de Thapsia garganica sont riche en composés phénolique notamment les polyphénols (137,95 ug EAG/mg) pour l’extrait méthanolique, et (69.59 ug EAG/mg d’extrait) pour l’extrait éthanolique. Les flavonoïdes (5,04 mg/ml) dans l’extrait méthanolique et (3.57 ug EQ/mg d’extrait) pour l’extrait éthanolique. Les deux extraits sont été quantifiés à l’aide de techniques colorimétriques. L’activité antioxydant a été évaluée en utilisant la technique de piégeage des radicaux DPPH, pouvoir réducteur et l’activité anti hémolytique. Les différents extraits (E Meth/ Etha) Leur capacité à prévenir la dénaturation de la BSA, afin d’évaluer leur efficacité contre l’inflammation in vitro. Selon les résultats d’une étude de leur effet anti-inflammatoire en laboratoire confirment notre résultat, avec une activité anti-inflammatoire in vivo confirmée. Thapsia garganica peut être une source de substances bioactives en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et anti oxydantes.