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Etude de la stabilité et l’adaptation de quelques variétés algériennes du blé dur (Triticum durum Desf) dans la zone semi-aride
(2021) HERIZI Houssem Eddine, GAHFIF Meriem
En Algérie, près de 95% des sols soumis par des climats arides et semi- arides. La période sèche affecte la culture du blé dur presque chaque année, ceci coïncide avec le remplissage du grain et influe négativement sur les rendements. Dans ces conditions, il est recommandé donc de rechercher des variétés qui tolèrent ces fluctuations du climat par l’obtention de nouvelles variétés tout en exploitant la diversité du grand Magreb. La présente étude a été conduite au niveau de la Station Expérimentale Agricole de l’Institut Technique des Grandes Cultures (ITGC) de Sétif au cours de la campagne agricole 2019/2020. Trente génotypes de blé dur (Triticum durum Desf.) constitués de 25 variétés marocaines introduites et 05 variétés locales qui ont été mises en expérimentation afin d’étudier l’adaptation de chaque génotype en premier lieu, et en deuxième lieu la stabilité de ces génotypes et leurs productivités tout en comparant avec un deuxième essai dans un autre étage climatique. La variété marocaine V2 (Zeramik) a montré la hauteur la plus élevée avec 93 cm par contre la variété Amjad est la plus courte avec 61,77 cm d’hauteur lui donnant une résistance à la verse. Les deux variétés marocaines Zeramik et Oued Znati qui ont montré une bonne hauteur finale n’ont donné que de faibles rendements qui n’ont pas dépassé 86 g par micro-parcelle. On a obtenu des deux variétés V15 (Fradj) et V2 (Hamadi) un rendement élevé de 168,2 et 173,87 g par micro-parcelle, l'équivalent de 33,6 et 3,8 qx/ha. En revanche, les variétés V13 (Razak) et V7 (Oued Znati) ont les rendements les plus faibles avec environ 86 g par micro-parcelle. Mots clés : Triticum durum, blé dur, adaptation, stabilité, rendement.