Evalution du niveau d'hygiéne d'un abattoire avicole et son impact sur la qualité microbiologique des carcasses de volailles

dc.contributor.author	Benmeziane Ysmina bouchemoua Fadila
dc.contributor.author	Chala Kahina
dc.date.accessioned	2020-01-09T07:06:16Z
dc.date.available	2020-01-09T07:06:16Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-bba.dz:80/xmlui/handle/123456789/139
dc.description	Mémoire Master	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.relation.ispartofseries	M/M;104
dc.title	Evalution du niveau d'hygiéne d'un abattoire avicole et son impact sur la qualité microbiologique des carcasses de volailles	en_US
dc.type	Thesis	en_US