Résumé:
L’oléiculture occupe une place important dans les pays méditerranéens. L’olivier
constitue la principale espèce fruitière cultivée. Durent les dernières années, plusieurs pays
non méditerranées ont tendance à développer cette culture dans certaines régions spécifique
de leur territoires.
Le présent travail porte sur l’étude de la diversité variétale de l’olivier «variabilité
morphologique » (olea europaea.L) dans deux régions (Mansoura et Djaafra) de la wilaya de
Bordj Bou Arreridj par une caractérisation biométrique des différentes parties de l’arbre : les
feuilles, fruits et l’endocarpe des principales variétés rencontrées (Chemlal, Adjeraz et
Bouchouk). Pour déterminer le type d’olivier, l’affirmation de la nomination et les valeurs de
ressemblance entre eux.
D’après les résultats, il est apparu qu’est-il ya une ressemblance entre quelque variété
tell que Chemal 1, 2, 4, 5,6 et7 de la région du Mansoura a partir de l’étude morphologique de
fruit, et une divergence entre les autres variétés étudie est notée sur l’ensemble des organes
de l’arbre (feuille, fruit, noyau).
