Résumé:
La culture de l’olivier en zone semi-aride présente une évolution remarquable ces dernières années, dans ce contexte cette étude se base sur le comportement de deux variétés d’olivier, Arbequina et Syviana menées sous deux types d’irrigation: par goutte à goutte et en submersion, suivant plusieurs aspects, morphologique, physiologique et phénologique. L’expérimentation est réalisée dans la commune d’El Annasser, wilaya de Bordj-Bou-Arréridj. Les principaux résultats favorisent l’irrigation par goutte à goutte par rapport à l’irrigation par submersion pour différents paramètres telle que la croissance des pousses, le nombre de stomate/mm2 et le taux de chlorophylle, la variété Syviana enregistre de bon résultats comparativement à la variété Arbequina pour plusieurs caractères comme telle que la circonférence du tronc et la largeur de l'arbre, la longueur et la largeur des feuilles, le nombre de stomate/mm2, le nombre de boutons floraux/rameau et le nombre de grappe/rameau.
Mot clés: olivier, variété, caractère, semi-aride, irrigation, comportement.
