Résumé:
Le blé dur est considéré comme une culture stratégique en Algérie. Toutefois, la
croissance de cette culture et l'amélioration de son rendement sont limités par le manque
d’eau et la température irrégulière. Le rendement constitue l’un des caractères les plus
sensibles aux effets engendrés par un stress hydrique.
Le travail présenté traite les effets du déficit hydrique sur sept génotypes de blé dur,
deux sont locale et deux autres sélectionnés localement et les trois restante sont introduites,
vis-à-vis le comportement morphologique, physiologique et agronomique sur champ en
région semi-aride.
L’étude a montré que le comportement morphologique, agronomique et physiologique
des génotypes locaux est différent par rapport aux génotypes introduite d’une part par leur
variance génétique et d’autre part par leur origine, La chose qui nous aide a mieux valoriser
les cultivars et voire leur adaptation.
Mots clés : Blé dur (Triticum
