Résumé:
Le cadmium est un métal lourd écotoxique répandu dans l'environnement, présentant des risques pour la santé humaine et les écosystèmes. Cette étude vise à évaluer l'effet toxique du cadmium sur les paramètres physiologiques et biochimiques chez une espèce bioindicatrice de la pollution environnementale, Helix aspersa.
Notre expérimentation a été réalisée sur 48 escargots répartis en trois lots : un lot témoin et deux autres lots traités au cadmium à des doses de 15 mg et 25 mg respectivement, sur une période de 72 heures.
Les résultats obtenus montrent un effet toxique du cadmium sur l'activité des enzymes antioxydantes dans l'hépatopancréas des escargots. Une augmentation significative de l'activité de la GST et de la CAT en réponse au cadmium a été observée, indiquant une adaptation physiologique des escargots pour contrer le stress oxydatif induit par le Cd. Cette augmentation est proportionnelle à la dose et à la durée d'exposition.
L’étude démontre que Helix aspersa peut être utilisé efficacement comme bioindicateur pour la surveillance de la pollution par les métaux lourds et confirme le rôle des enzymes GST et CAT comme biomarqueurs de la pollution environnementale.
Mots clés : cadmium, Helix aspersa, espèce bioindicatrice, escargot, Glutathion S-transférase, catalase, effet toxique.
