Activités biologiques et toxique des extraits d’une plante médicinale Peganum harmala.

Abstract

La connaissance et l’usage des plantes constituent un vrai patrimoine de l’être humain. Les plantes médicinales forment une source riche d'une variété de composés biologiquement Actifs .Cela signifie qu'au moins une de ses parties (feuille, tige, racine) peut être employée dans le but de se soigner. Peganum harmala, connue également par Harmel, est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle algérienne pour traiter une variété de troubles, grâce à son contenu en métabolites secondaires. Le présent travail est axé sur la recherche des substances naturelles dont leurs activités antioxydantes, antimflammatoires, antimicrobiennes sont réalisées sur les graines de Peganum harmala. Le rendement d’extraction par le méthanol (21.53%) est relativement supérieur à celui de l’extraction aqueuse (8.37%), Les résultats de l’analyse quantitative montrent que les deux extraits hydrométhanolique et aqueux de Peganum est très riche en polyphénols totaux (104.15 /59.26μg EAG/mg) et en flavonoïdes (29.13/15.74μg EQ/mg). Dans les conditions de la toxicité aiguë par l’extrait hydrométhanolique des graines de Peganum harmala des symptômes de toxicité sont enregistré : excitabilité, accélération du rythme cardiaque, des convulsions, des tremblements, arrivant jusqu'à la mort. Ces effets dus à l’action directe d’extrait sur le système nerveux central. Toutefois la toxicité aigüe montre que l’extrait hydrométhanolique agisse sur la masse relative des quelques organes, et perturbent aussi quelques paramètres biochimiques liés à la fonction hépatique et rénale. L’observation histologique s’est caractérisée par des altérations hépatiques (surcharge hépatocytaires, congestion sanguine) et rénales (congestion sanguine). Dans le présent travail, nous avons évalué l’effet anti-inflammatoire des extraits de Peganum harmala. L’inhibition du développement de l’oedème de l’oreille induit par le xylène chez la souris permet de conclure que les extraits possèdent une activité anti-inflammatoire importante lorsqu’il est administré par voie orale. Cette activité et comparable à celle de diclofinac qui est un anti-inflammatoire de référence. L’activité anti-inflammatoire des extraits de Peganum harmala montre que cette plante possède un fort pouvoir pharmacologique, ce qui supporte sont usage traditionnel pour le soulagement de diverses affections inflammatoires. Conclusion et perspectives 52 Nous concluons que Peganum harmala a un potentiel intéressant qui pourrait être utilisé de manière raisonnée dans le traitement de l’inflammation, et comme nouvelle molécule anti-inflammatoire. Par ailleurs, le potentiel antiradicalaire de Peganum harmla a été déterminé par la méthode de DPPH présente que le pourcentage d’inhibition des deux extraits hydrométhanoliques et aqueux est supérieur à celui du standard (la vitamine C) pour toutes les concentrations testées .Cette activité anti-radicalaire des extraits est donc relativement dépendante de la teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes, donc ces molécules sont considérées comme des agents antioxydants de première classe et peuvent être employées pour des applications thérapeutiques, sachant que les antioxydants contribuent de manière très efficace à la prévention des maladies telles que le diabète et le cancer. En outre, l’activité antibactérienne a arboré que tous les extraits testés sont actifs sur toutes les souches bactériennes En fin, l’ensemble de ces résultats restent une première étape dans la recherche de substances de source naturelle biologiquement active. Il sera intéressant pour suivre cette étude, concernant l’identification des molécules bioactives ; aussi de mieux connaître le mécanisme d’action de ses molécules ainsi que leur pharmacocinétique et leur pharmacodynamie. La confirmation de la capacité antioxydante par des tests in vivo ainsi que l’évaluation de l’activité antibactérienne et antimflammatoire de cette plante.