Nouvelles approches d’extraction des substances actives à partir des plantes Médicinales

Abstract

Ce travail porte sur l’extraction des composés bioactifs de Rosmarinus officinalis en utilisant des techniques respectueuses de l’environnement. Les plantes médicinales constituent une source importante de molécules naturelles telles que les polyphénols et les huiles essentielles, largement utilisées dans les industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques. Cependant, les méthodes d’extraction conventionnelles présentent plusieurs limites, notamment une longue durée d’extraction et l’utilisation de solvants toxiques. Dans cette étude, des techniques d’extraction verte telles que l’extraction assistée par micro-ondes (MAE) et par ultrasons (UAE) ont été étudiées. Les résultats obtenus ont montré une amélioration de l’efficacité d’extraction et une réduction du temps de traitement. Ces résultats confirment le potentiel des techniques vertes comme alternatives durables pour la valorisation des plantes médicinales.