Statistics for Valorisation des déchets de fenouil : Optimisation par méthodologie de surface de réponse des conditions d’extraction assistée par micro-onde des composés phénoliques totaux et de l’activité antioxydante

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Valorisation des déchets de fenouil : Optimisation par méthodologie de surface de réponse des conditions d’extraction assistée par micro-onde des composés phénoliques totaux et de l’activité antioxydante 48

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