Evaluation de la qualité microbiologique d’un lait pasteurisé et un lait U.H.T. selon la durée de conservation
| dc.contributor.author | BOUDECHICHE Yousra, DAHMAR Samia | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-11T12:57:30Z | |
| dc.date.available | 2019-11-11T12:57:30Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Mémoire Master | en_US |
| dc.identifier.uri | http://10.10.1.6:4000/handle/123456789/109 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | M/M;431 | |
| dc.title | Evaluation de la qualité microbiologique d’un lait pasteurisé et un lait U.H.T. selon la durée de conservation | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |