Filière Chimie

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LES COLORANTS ALIMENTAIRES
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) SARAH, SELLAL
Le domaine des colorants est très large c’est pour cela que nous avons choisi les colorants alimentaires. Les colorants alimentaires font partie des additifs alimentaires ajoutés intentionnelle aux aliments, ces colorants peuvent être d'origine naturelle ou synthétique. Les colorants naturels sont obtenus à partir des méthodes faciles comme le chauffage ou le broyage d'extraits de matières minérales ou organiques, Les colorants synthétiques sont obtenus à partir la transformation d’autres composés. Parmi les facteurs qui peuvent influer sur la stabilité des colorants alimentaires, la lumière, le pH et la chaleur. Les méthodes d'analyses utilisées pour les colorants la séparation et la caractérisation sont très nombreuses. Les plus utilisées sont :  La chromatographie sur couches minces et sur colonne ;  La spectroscopie UV visible.
LES POLYMERES BIODECRADABLES
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) DJEMAI, AMIROUCHE
FONCTIONALISATION D’UNE ARGILE BRUTE (PREPARATION DE LA MONTMORILLONITE)
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) Nassima, Hadjadj
L’investigation entreprise au cours de ce présent mémoire consiste en l’étude des propriétés de l’argile brute, ainsi que sa modification par des agents organophiles par exemple : (L’échange cationique, Influence du cation compensateur, Influence du type d’ion alkylammonium ….). Cette étude nous a aussi, permis de traiter les caractéristiques de la montmorillonite à savoir sa capacité d’échange cationique [CEC], ses propriétés structurales déterminées par DRX, et la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier qui permet aussi de détecter toute nouvelle interaction chimique (nouvelles bandes d’absorbance).
PREPARATION, PRODUCTION, ET ANALYSE DU CIMENT.
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) Belmiali Hanane, Belmiali Bochra
CONCLUSION GENERALE : A l’issu de notre étude nous avons tiré la conclusion suivante : La majeure partie du ciment est destinée au bâtiment. Il y’a quatre voies de préparation du ciment à savoir : 1- La méthode de voie humide 2- L a méthode de voie semi- humide 3- La méthode de voie sèche 4- La méthode de voie semi- sèche La voie sèche s’avère la voie la plus rentable et la plus utilisée Le ciment peut être caractérisé par différentes tests: 1- Masse volumique absolu 2- Mesure de la finesse 3- Mesure des temps de début et de prise 4- Mesure la consistance de la pate 5- Détermination de la stabilité
LES NANOMATERIAUX
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) Abderrahmane, Ghebouli
Les nanotechnologies peuvent être considérées comme le nouvel outil à objectif général (« general purpose tool ») qui s’apprête à révolutionner les méthodes d’invention, de recherche et de développement des produits (Darby et Zucker, 2003). À l’image des technologies à objectif général, qui se sont développées dans le passé (de l’électricité à l’ordinateur), les nanotechnologies se caractérisent par une grande complémentarité entre les inventions fondamentales et la co-invention d’applications ; ceci donnant lieu à un grand nombre d’externalités positives potentielles entre le secteur de production des nanotechnologies et les secteurs d’application (Bresnahan, 2003). Elles se caractérisent aussi par leur grande transversalité : de nombreux secteurs représentent les domaines potentiels d’utilisation. Ainsi, la production des nanotechnologies augmente la frontière d’invention de toute l’économie tandis que chaque nouvelle application dans un domaine particulier change la fonction de production du domaine considéré. L’enjeu est d’importance pour les pays les plus avancés désireux de « faire la course en tête » et donc à développer une capacité performante d’invention et d’innovation dans ce domaine. L’histoire récente montre que les pays qui prennent la tête d’une révolution technologique pourront en retirer des bénéfices en termes de gains de productivité durant une très longue période (Foray, 2007).
L’INTOXICATION DE L’ORGANISME PAR LES TROIS METAUX TRACE TOXIQUE Pb, Hg, Cd.
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) BENABIDA Houda BENABIDA Houda BENABIDA Houda BENABIDA Houda BENABIDA Houda BENABIDA Houda BENABIDA Houda SAHA SAHA, BENABIDA Houda
L’essentiel de ce travail peut se résumer dans les points suivants : • l’étude a révélé que malgré la diversité des voies d’exposition pour les trois métaux lourds, Pb, Hg, Cd, et à de très faibles concentrations, et en toute leur forme (gazeuse, liquide ou ionique) ; peuvent contaminer l’eau, l’air et les sols. Ils menacent la chaine alimentaire, et évidement l’homme qui se trouve à son boue. • Aussi, la toxicité de chaque métal lourd pour l’organisme vivant nous amène à dire qu’ils ont un mécanisme d’action spécifique à eu, et ceci, selon la voie d’introduction de l’élément en trace dans l’organisme. • Concernant les méthodes d’analyse abordées par le troisième chapitre ; on en déduit que la RFX, SAA et par dosage conplexometrique, sont efficaces pour une analyse chimique, et même quantitative, compte tenu des recherche entreprenant ces techniques comme méthodes précises d’étude chimique et physique des métaux lourds. • En dépit de leur avantage, ces méthodes représentent des inconvénients ; et il est préférable de se tourner vers de nouvelles techniques, plus sophistiquées et d’une efficacité meilleure, nous proposant dans ce cas ; la chromatographie en phase gazeuse CPG, couplée a la spectroscopie de masse SM.
GENERALITE SUR LES HETEROCYCLES, LES BASES DE SCHIFF ET LES COMPOSES α, β INSATURES.
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011) - Basma, ABACHA
Cette petite recherche nous permettre de prendre une vision plus détaillé sur : 1 / les hétérocycles (leurs structures chimiques, ses caractéristiques et ses diveres fonctions dans le domaine biochimique. on prend comme un exemple le DHA à cause de ses caractéristiques biologique simples et efficace par utilisation d’une étude spectroscopique IR, UV-Visible qui nous facilite la connaissance et l’analyse et détailler de ce produit. 2 / Les composés carbonylés α, β-insaturé qui contient et les réactions mise en jeu, ainsi : La structure, le mode de synthèse et enfin la réactivité 3 /les base de Schiff d’une façon particulière (structure et synthèse) et la connaissance des classements des divers ligands : monodentate, bidentate, …. En perspective, cette étude théorique n’ai pas suffisante pour nous, on a préféré de renforcer notre travaille par une étude pratique qui nous permettre d’éclairer et enrichir ce manuscrit, par des synthèses organiques des composés α, β-insaturé et les base de Schiff pour savoir les conditions opératoires.
GENERALITE SUR LES HETEROCYCLES , LES BASES DE SCHIFF ET LES COMPOSES α, β- INSATURES
(Faculté des Sciences et Technologies, 2011-07-02) Abacha Basma, Zitouni Imane
Conclusion Cette petite recherche nous permettre de prendre une vision plus détaillé sur : 1 / les hétérocycles (leurs structures chimiques, ses caractéristiques et ses diveres fonctions dans le domaine biochimique. on prend comme un exemple le DHA à cause de ses caractéristiques biologique simples et efficace par utilisation d’une étude spectroscopique IR, UV-Visible qui nous facilite la connaissance et l’analyse et détailler de ce produit. 2 / Les composés carbonylés α, β-insaturé qui contient et les réactions mise en jeu, ainsi : La structure, le mode de synthèse et enfin la réactivité 3 /les base de Schiff d’une façon particulière (structure et synthèse) et la connaissance des classements des divers ligands : monodentate, bidentate, …. En perspective, cette étude théorique n’ai pas suffisante pour nous, on a préféré de renforcer notre travaille par une étude pratique qui nous permettre d’éclairer et enrichir ce manuscrit, par des synthèses organiques des composés α, β-insaturé et les base de Schiff pour savoir les conditions opératoires.
Modélisation d’une fibre optique nano-structurée par le logiciel COMSOL multiphysics
(Faculté des Sciences et Technologies, 2012) - Salaheddine, ILMANE
RECYCLAGE DES BATTERIES AU PLOMB
(Faculté des Sciences et Technologies, 2012) Narimane, Djaballah
etude theorique sur les indoles
(Faculté des Sciences et Technologies, 2012) Souhila, Belhaddad
Classification et structure chimiques des antibiotiques.
(Faculté des Sciences et Technologies, 2012) MOUNA, Mekhalfia
EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE ROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATIONROMARIN PAR HYDRODISTILATION
(Faculté des Sciences et Technologies, 2012) cherfi, Abdeslam
Les huiles essentielles et les arômes extraits à partir des herbes aromatiques et des épices sont le résultat d’un mélange complexe de substances volatiles. Les huiles essentielles de romarin ont été extraite des par hydrodistillation. L’analyse qualitative et Semi-quantitative a été effectuée par chromatographie en phase gazeuse a permis d’identifier et de quantifier 33 composés. Les composés majoritaires sont: -pinène (44,05%), camphre (8,60%), verbénone (6,37%), camphène (6,14%), Limonène (5,48%), linalool (2,00%) et le bornéol (2,57%).
CONTRIBUTION À L’ÉTUDE DU RȎLE DU MnO2 DANS LES PILES.
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) HOUAMED, Lynda
STOCKAGE DE L’ENERGIE DANS LES PILES ET ACCUMULATEURS
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) SAMIHA, DRIAI
LES BIOCAPTEURS A BASE DES POLYMERES
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) Ameur, ABBOU
Dans le domaine des biocapteurs, des nouveaux nanomatériaux, apparaissent, tels que les polymères comme outils très prometteurs pour l’amélioration des performances du biocapteur. Les polymères sont considérés comme des matériaux efficaces pour l’immobilisation des biomolécules et la transduction/amplification du signal électrique au sein de capteur. Les polymères permettent d’augmenter la surface de contact avec le milieu environnant ainsi que la densité de greffage des biomolécules et de maintenir la stabilité et l’activité de la biomolécule. L’objectif de ce travail est l’étude de la synthèse d’immobilisation des biomolécules ; visant à développer à terme un biocapteur pour la détection. Ces nouvelles procédures de fonctionnalisation de surface utilisées pour immobiliser les biomolécules. Dans ce qui suit, nous nous intéresserons à définir les polymères en tant que nanomatériaux utilisés pour la fabrication des biocapteurs développés.
POLYMERES CONDUCTEURS ET LEURS APPLICATIONS
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) Zakarya, CHERRAD
Les polymères, à la différence des métaux, sont réputées ne pas conduire le courant. De fait, ils sont utilisés pour isoler les fils de cuivre des câbles électriques ordinaires. Vers la fin des années 1970, A.J. Heeger, A.G. MacDiarmid et H. Shirakawa, lauréats du prix Nobel de Chimie de l’année 2000, ont montré qu’après certaines modifications, un polymère peut devenir conducteur de l’électricité, c’est-à-dire « métal synthétique ». Pour ce faire, le polymère doit être conjugué, c’est-à-dire que la chaîne principale du polymère doit comporter alternativement des liaisons simples et multiples ; de plus il doit être dopé, ce qui consiste à enlever des électrons ou à en ajouter. Ces trous ou électrons supplémentaires peuvent se déplacer le long de la chaîne polymère qui devient ainsi conductrice d’électricité. Ces propriétés électriques ouvrent un grand champ d’application aussi bien dans leur état non-dopé (semi-conducteur) ou dopés (conducteur).
LES CERAMIQUES
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) Djendi nacer, Louail abd elfattah
Etude de la qualite de l'eau de barrage d'Ain Zada
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) Imene, CHOUICHI
D’après ce que précède, l’analyse de l’eau du barrage d’Ain Zada ainsi que l’eau à la sortie de la station de traitement de l’eau potable d’Ain Zada. Une série d’analyse physico-chimique a été réalisée en vue de voir l’efficacité du traitement de la station et vérifier la conformité de la qualité de l’eau. Les résultats des analyses physico-chimiques réalisées montrent bien quelles sont conformes aux normes de qualité et que les traitements actuels sont d’une remarquable efficacité.
POLYMERES CONDUCTEURS
(Faculté des Sciences et Technologies, 2013) Fatiha, Mezhoud
Dans ce présent travail nous avons présenté une recherche bibliographique sur les polymeres conducteurs intrinsèques. Le développement des polymèresorganiquesconjugués a débuté au début des années 1970 avec la mise en évidence d’une conductivité de type métallique (~103S/cm) pour le polynitrure de soufre [(-S=N-) X] Cette propriété remarquable suscita l’intérêt de la communauté scientifique qui proposa rapidement d’autres composés pouvant présenter des propriétés analogues. C’est ainsi qu’en 1977, les professeurs Mac Diarmid, Heeger et Shirakawa ont découverts une conductivité électrique du polyacétylène dopé et leurs travaux ont été récompensés par le prix Nobel 2000. Notre travail a porté sur des généralités sur les polymères conducteurs intrinsèques après avoir rappelé la définition d’un polymère organique conducteur nous reprenons la théorie de la conduction dans les polymères, un bref aperçu concernant les méthodes de synthèse chimique et électrochimique d’un polymère , ainsi que la notion de dopage et on termine par des méthodes de caractérisations très courantes et quelques applications possibles ou déjà mises en oeuvre.cette étude nous l’avons appliquer sur le polypyrrole, le polythiophène et la polyaniline.