Abstract:
Laurier rose (Nerium oleandre) appelée par les algeriens Defla est une plante de la famille des Apocynacae.
Cette espèce est principalement utilisée comme plante ornementale.
Laurier rose a été récolté dans la région de Bordj GHedir (Bourdj B ou Arraridj).
L’etude que nous avons réalisé a été consacré à L’évaluation de l’activité antifongique d’extrait de la plante de Laurier rose is-à-vis les trois champignons suivant : Fusarium oxysporium,l’Aspergilus et l’Alternaria .
L’extraction de la partie aérienne (feuille) de cette plante a été effectuée par l’hydrodistillation.
Les tests chimiques qui nous avons employée sur la plante de Nerium oleandre montrent que cette plante composé de : saponoside, flavonoide, terpéne et tamins.
Le FOC est resistant avec une zone d’inhibition enregistré de valeurs 16,46%, L’Alternaria sp moyenne sensibilité avec une zone d’inhibition de 44,8% ,Aspergilus flavus est une souche fongique sensible à l’extrait une zone d’inhibition de 62,26% par rapport au deux souches fongiques testés.
L’évaluation de l’activité antifongique de cet extrait a montré que la variation la variation d’inhibition est en fonction de nombreux facteurs, notamment la concentration des extraits les plantes étudiés
